Rebel Meat Greek-Burger

Wir schicken den Sommer in die Verlängerung und lassen mit unserem Greek Burger nochmals richtig Urlaubsstimmung aufkommen. Also werft den Griller an und schwelgt in Erinnerungen an den letzten Griechenland Urlaub

Dauer der Zubereitung: 25 Minuten

Greek-Burger 

Bun: Brioche-Brötchen mit Sesam

Patty: Rebel Meat Bio Burger-Patty

Salat: Rucola

Toppings: gegrillte Paprika (ggf. aus dem Glas), frische Kräuter

Käse: Halloumi

Sauce: Sauerrahm-Knoblauch-Dip oder andere Rebel Meat Saucen -

Sauerrahm einfach mit gepresstem Knoblauch, Salz und Zitronensaft abschmecken

Zubereitung:

1. Rebel Meat Bio Burger-Patties aus dem Tiefkühlschrank nehmen und 10 Minuten auf einem Teller antauen lassen

2. Toppings vorbereiten/schneiden, Halloumi grillen oder in der Pfanne kurz anbraten, Kräuter hacken

3. Rebel Meat Bio Burger-Patties auf mittlerer Stufe beidseitig 12 Minuten anbraten oder 8 Minuten grillen

4. Burger-Bun für 1 Minute in der Pfanne oder am Grill antoasten

5. Burger belegen - Sauce in den Burger geben oder als Dip für Beilagen anrichten

Tipps

• Statt Halloumi kann man auch perfekt Feta-Käse für den Greek-Burger verwenden

• Die Buns mit hochwertigem Bio-Olivenöl - zum Beispiel von Noan - vor dem Antoasten beträufeln - das hebt den mediterranen Geschmack noch besser hervor

• Hier gibt's Inspiration für Burger-Beilagen

• Probier' unbedingt die Mozzarella-Basilikum-Bällchen zum Burger - schmeckt herrlich

Und jetzt heißt´s nur noch genießen!

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Über Rebel Meat:

Rebel Meat hat es sich zum Ziel gesetzt den weltweiten Fleischkonsum mit Hilfe von köstlichen fleischreduzierten Produkten, zu minimieren. Dabei werden nur regionale und biologische Zutaten verwendet und regional produziert.