- Magdalena Wagner
Rebel Meat Greek-Burger Rezept
Aktualisiert: Nov 19
Wir schicken den Sommer in die Verlängerung und lassen mit unserem Rezept für den Griechischen Burger nochmal richtig Urlaubsstimmung aufkommen. Also werft den Griller an und schwelgt in Erinnerungen an den letzten Griechenland Urlaub!
Zubereitungsdauer: 25 Minuten
Zutaten für den Rebel Meat Greek-Burger
Burger-Bun: Brioche-Brötchen mit Sesam
Burger-Patty: Rebel Meat Bio Burger-Patty
Salat: Rucola
Toppings: gegrillte Paprika (ggf. aus dem
Glas), frische Kräuter
Käse: Halloumi
Sauce: Als Greek-Burger Sauce empfehlen
wir einen Sauerrahm-Knoblauch-
Dip als "Burger-Tzatziki", dazu
einfach Sauerrahm mit gepresstem
Knoblauch, Salz und Zitronensaft
abschmecken, oder andere
Zubereitung des Rebel Meat Greek-Burger
Rebel Meat Bio Burger-Patties aus dem Tiefkühlschrank nehmen und 10 Minuten auf einem Teller antauen lassen.
Toppings vorbereiten/schneiden, Halloumi grillen oder kurz in der Pfanne anbraten und Kräuter hacken.
Rebel Meat Bio Burger-Patties auf mittlerer Stufe beidseitig 12 Minuten anbraten oder 8 Minuten grillen.
Burger-Bun für 1 Minute in der Pfanne oder am Grill antoasten.
Burger belegen - Sauce in den Burger geben oder als Dip für Beilagen anrichten.
Tipps
Als Alternative zum Greek-Burger mit Halloumi eignet sich auch Feta-Käse perfekt.
Die Buns vor dem Antoasten mit hochwertigem Bio-Olivenöl - zum Beispiel von Noan - beträufeln - das hebt den mediterranen Geschmack noch besser hervor.
Hier gibt's 4 unserer Rezeptideen für Top Burger-Beilagen.
Probier' unbedingt die knupsrig gebackenen Mini-Mozzarella-Basilikum Bällchen zu dem Greek Burger - die Kombination schmeckt einfach herrlich!
Und jetzt heißt´s nur noch genießen!
Über Rebel Meat Rebel Meat hat es sich zum Ziel gesetzt den weltweiten Fleischkonsum mit Hilfe von köstlichen fleischreduzierten Produkten, zu minimieren. Dabei werden nur regionale und biologische Zutaten verwendet und regional produziert. Mehr dazu: https://www.rebelmeat.com/
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