OSTER SLIDER: Mini-Burger für den Oster-Brunch

Eier-Pecken - FERTIG - LOS! Und was macht man jetzt mit den ganzen "angepeckten" (dieses Wort gibts vermutlich nur in Österreich ;-)) Eiern?


Rebel Meat hat die Lösung - Eier schälen und für den Oster-Brunch oder die Osterjause kleine Mini-Burger machen. Schmeckt einfach köstlich!

Zutaten

  • Rebel Meat BIO Burger-Patties

  • Gekochte BIO Eier

  • Cheddar

  • Tomaten, Zwiebel, Salat

  • Kresse

  • Sesam

  • Spieße/Zahnstocher

  • Burgersauce oder Mayonnaise zum Dippen


Zubereitung

  1. BIO Burger-Patties aus dem Tiefkühler nehmen und 10 Minuten auf einem Teller antauen lassen.

  2. Eier für 6 Minuten hart kochen.

  3. Rebel Meat Patties beidseitig auf mittlerer Stufe für ca. 12 Minuten anbraten oder 8 Minuten grillen - dann die Patties in 4 Stücke schneiden.

  4. Gemüse schneiden und Cheddar-Scheiben vierteln.

  5. Eier mit der Familie/mit Freunden pecken - der Verlierer muss die Eier schälen.

  6. Eier halbieren und die Unterseite so schneiden, dass die Burger gut am Teller stehen können.

  7. Burger zusammenstellen, einen Spieß zum stabilisieren reingeben und mit Sesam bestreuen.