• Magdalena Wagner

Buntes Ofengemüse - schnell und einfach


Der Klassiker unter den “Ich will etwas Simples, Leckeres kochen und es soll Allen schmecken- Gerichten"!

Ok, zugegeben -  wenn man bei einem Burger schon alles selbst macht, dann braucht man sich nicht noch mit einer aufwändigen Beilage stressen - deshalb ist dieses bunte Ofengemüse die perfekte Wahl!


Zutaten für 2-3 Personen

1 Stück Paprika rot

1 Stück Paprika gelb

2 mittelgroße Kartoffeln

150 g Süßkartoffeln

200 g Zucchini

1 mittelgroße Pastinake

1 mittelgroße rote Zwiebel

Olivenöl, Salz, Pfeffer, Rosmarin, Oregano, Thymian nach Belieben


Tipp


Zubereitung

  • Backrohr auf 200 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen.

  • Ofengemüse in Scheiben/Streifen/Würfel scheiden - auf was du gerade Lust hast - Achtung: Süß-(Kartoffeln) etwas dünner schneiden - damit sie auch wirklich durchgegart werden.

  • Gemüse auf mit Backpapier ausgelegtem Backblech geben - Olivenöl, Salz Pfeffer und andere Gewürze drauf und mit den Händen gut durchmischen.

  • Ab in Backrohr für ca. 15 Minuten.

  • Zum Schluss noch 5 Minuten die Grillfunktion einstellen - damit das Gemüse Röstaromen und Farbe bekommt.



Und jetzt? Raus damit - und lass es dir schmecken!


Über Rebel Meat:

Rebel Meat hat es sich zum Ziel gesetzt den weltweiten Fleischkonsum mit Hilfe von köstlichen fleischreduzierten Produkten, zu minimieren. Dabei werden nur regionale und biologische Zutaten verwendet und regional produziert.






7 Ansichten

 Gutscheine, Neuigkeiten und Gewinnspiele, melde dich an: 

KUH-weiß.png
BA-Partnerlogo_monochrom.png
  • Weiß Instagram Icon
  • Weiß Facebook Icon

©2020 with love by Rebel Meat GmbH